Champignons über Champignons auf der Weide
Wow! Beim Walken kam ich an einer Kuhweide vorbei wo Champignons über Champignons in großen Kreisen wuchsen. Dieses Jahr...
Nur noch bis zum 24. Juni läuft noch die Spargesaison!! Deshalb hier noch schnell unseren sommerlich frischen Spargelsalat Rezept aus knackig grünen Spargel.
Mein Salat der Woche aus Wildkäuter-, Ruccola und Sauerampferblätter, Stangenbohnen, frische Erbsen und einer einfachen Sesamvinaigrette.
Roher Rhabarbersalat mit Erdbeeren, Radieschen und Minze. Hört sich ungewöhnlich an, schmeckt jedoch super lecker und frisch!