Der Backtag wird organisiert vom Verein Neue Allmende e.V. Der Holzbackofen wird vorgeheizt und wartet auf eure Teige! Meldet euch frühzeitig an!
Kategorie: Kuchen
Orangenkuchen mit ganzen Orangen
Dieser Orangenkuchen besteht aus Mandeln, Eiern, Zucker und dem Mus aus 2 ganzen gekochten Orangen. Er schmeckt unerwartet frisch und fruchtig, ist schnell gemacht und deshalb auch zu meinem Lieblingskuchen geworden ist.
Erfrischender Avocadokuchen mit Zitronen
Glück Auf!! Dr. Langer
Versunkener Birnenkuchen
Rührkuchen mit Obst -der Allrounder unter den schnellen Kuchen. Er kann auch mit jedem anderen Obst gebacken werden.
Mandelkuchen so genial wie einfach!
Hannas Lieblingskuchen – Gedeckter Apfelkuchen
Nicht nur wir Töchter finden Mürbeteig aus VOllkorn eine echte Augenweide. Durch den Emmer wird er knusprig frisch, urig und perfekt. Noch warm mit Schlagsahne serviert wird er meine Oster-Überraschung und eine echte Alternative zum Hefekuchen!
Quarkbällchen aus Dinkel und Erythrit
Zutaten verkneten und löffelweise in heißem Erdnussöl ausbacken. So einfach und schnell sind diese Quarkbällchen gemacht.
Zarter Dinkelblätterteig für la dolce mezzelune
Dieser zarte Butterteig mit Quark ähnelt einem Blätter- oder Mürbeteig. Er erhält seine Elastizität durch die Kühlung über Stunden bzw. über Nacht und ist wunderbar einfach nach zu machen.
Vegane Apfelrosen – und es geht doch
Vegane Apfelrosen aus einem super elastischen Hefeteig bestehend aus aus Dinkelmehl, Frischhefe, Sojasahne, Orangensaft, Zucker und Kokosöl.
Einfachster Japanischer Käsekuchen
Dieser japanische Käsekuchen besteht nur aus Eier, Schokolade und Quark. Er schmeckt luftig locker, wie ein Souffle. Wer kohlenhydratarm, glutenfrei und eiweißreich naschen möchte, der ist hier bei diesem Rezept sehr gut aufgehoben.