x
23.02.2019
  • Startseite
  • Über uns
  • Impressum | Datenschutz
  • Blogroll
Facebook Pinterest Instagram Vimeo RSS E-mail
Hannas Töchter

Main menu

Skip to content
  • Unsere Backbücher
    • Backen mit Urkorn
    • BROT. Frisch gebacken aus dem Ofen und vom Grill
    • Über die Autoren
  • Rezept Kategorien
    • Brotverzeichnis
    • Brote
    • Kuchen
    • Kekse
    • Getränke
    • Kochen
    • Auf die Schnelle…
    • Vegetarisches…
    • Vegan…
  • Leben & Inspiration
    • Reisetipps
    • Gartenthemen
    • Kosmetik
    • Buchempfehlungen
    • geWollt Filzkunst GbR
    • Wen wir gut finden…
  • Aktivitäten
    • Vortrag – Mein Paradiesgarten für Mensch und Natur
    • Bienenkurs
    • Selbstversorgergartenkurs
    • Pflanzentauschbörse

Kategorie: Backen

Das Beste am Brot backen ist….

Batard
… daß du bestimmen kannst was drin ist! Seit ich die Mechanismen der langen Teigführung wirklich verstanden habe, kann...
Backen, Brotrezepte, Food & Rezepte

Einblicke in die Kraichgauer Schälmühle „Hecker Urkorn“

Hecker Urkornmühle

Heute möchte ich euch Reinhard Hecker vorstellen, einen Urkorn Landwirt und Schälmüller aus der Marktgemeinschaft KraigauKorn®. Seine feinen Vollkornmehle haben wir getestet und tolle Emmer-Khorosan Sauerteigstangen gebacken.

Weiterempfehlen
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • RSS-feed 
  • e-mail 
Backen, Brotgeschichten, Brotrezepte, Food & Rezepte

Wir können auch ohne Gluten – Buchweizentarte mit Apfel-Pudding-Füllung

Buchweizentarte

Ich bin so verliebt in diese Tarte, denn der Mürbeteig aus Buchweizen passt wirklich wunderbar zu der Apfel-Vanillepudding-Füllung.

Weiterempfehlen
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • RSS-feed 
  • e-mail 
Backen, Kekse, Kuchen

Pfannenbrote backen mit Freunden – ein ART Backkurs

Pfannenbrot

Welch eine schöne Erfahrung, in einer Galerie voll schöner, zeitgenössischer Kunst, auf dem Boden sitzend einen Teig zu kneten und die Sauerteig Pfannenbrote dann auf dem Gasgrill in einer Wokpfanne zu backen. Hier die Anleitung inklusive Rezept.

Weiterempfehlen
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • RSS-feed 
  • e-mail 
Auf die Schnelle, Backen, Brotgeschichten, Brotrezepte, Food & Rezepte

Bilder vom Brot backen am Kohlenmeiler 2018 + 2017

Bilder vom Brot backen am Lagerfeuer in den Wäldern Baiersbronns am Kohlenmeiler von Thomas Faißt. Freitag, 27. Juli 2018, 14:30 – 17 Uh.

Weiterempfehlen
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • RSS-feed 
  • e-mail 
Aktivitäten, Backen, Brotgeschichten, Brotrezepte

Pfannenpizza in Shakshuka-Style

Pfannenpizza

Am Burda-Breakfast-Day 2018 in Frankfurt wurden schöne Brinner-Rezepte vorgestellt, darunter auch ein einfache Pfannenpizza. Brinner ist eine neue Wortkreation aus Breakfast- & Dinner.

Weiterempfehlen
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • RSS-feed 
  • e-mail 
Auf die Schnelle, Backen, Brotrezepte, Food & Rezepte

Haferflocken-Waffeln mit Sesam

Haferflocken Waffeln
Ich bin ein Fan von Haferflocken! Besonders von Haferflocken-Waffeln mit Sesam. Ich esse Hafer in jeder Form  gerne, außer...
Auf die Schnelle, Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Kaffeeklatsch mit Rosentorte

Rosentorte
Jetzt ist wieder Zeit für Kaffeeklatsch mit Rosentorte. Die Torte meiner Kaffeetafel geht ganz leicht, sie besteht aus einem einfachen...
Backen, Food & Rezepte

Knusprige Cracker

Cräcker
Knäckebrot for ever, diesmal  knusprige Cracker Nachdem ich kürzlich  Knäckebrotvarianten aus unseren Brot-Büchern vorgestellt habe, möchte ich heute knusprige...
Backen, Brotrezepte, Food & Rezepte, Kekse

Frisches Brot bringt Leben ins „Dorf“

Backtag in Grötzingen

EIn Dorfereignis, so wie es wohl früher gewesen sein musste – eigene Teige werden zum Holzbackofen ins Backhäusle gebracht, um dort gebacken zu werden. Eine wundervolle Gemeinschaftsaktion, sowohl für die Organisatoren als auch für Grötzinger Bürger und Gäste, die vorbei kamen.

Weiterempfehlen
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • RSS-feed 
  • e-mail 
Aktivitäten, Backen, Brotgeschichten, Food & Rezepte

Orangenkuchen mit ganzen Orangen

Orangenkuchen

Dieser Orangenkuchen besteht aus Mandeln, Eiern, Zucker und dem Mus aus 2 ganzen gekochten Orangen. Er schmeckt unerwartet frisch und fruchtig, ist schnell gemacht und deshalb auch zu meinem Lieblingskuchen geworden ist.

Weiterempfehlen
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • RSS-feed 
  • e-mail 
Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Lieblingsknäckebrot mit Sesam

Knäckebrot mit Sesam
Unser Favorit ist das Lieblingskäckebrot von Uli mit Sesam Gestern lief unsere Laufgruppe bei Elisabeth zum Frühstück ein. Der...
Backen, Brotrezepte, Food & Rezepte

Artisan bread – das Brotrezept für (fast) jede Mehlmischung

Buchweizen Sauerteigbrot

Ich ziehe seit 2014 Roggen- und Weizensauerteig heran, werde immer mutiger und verzichte seit 2015 nahezu vollständig auf industriell hergestellte Hefe. Meine wichtigste Brotzutat ist jetzt Zeit. Hier steht, wie einfach es geht, gutes Brot zu backen.

Weiterempfehlen
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • RSS-feed 
  • e-mail 
Backen, Brotgeschichten, Brotrezepte, Buchempfehlungen, Food & Rezepte

Erfrischender Avocadokuchen mit Zitronen

Avocadokuchen
Avocadokuchen? Ja, Avocado ist eine tolle gesunde Superfrucht, die Hannastoechter sehr gerne essen! Was liegt da näher, als endlich...
Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Raffinierte Pralinentorte

Trüffeltorte Raw
Vegane Rohkost 100 % Pflanze Raffiniert deshalb, da diese Pralinentorte aus einer raffinierten Rohkostküche kommt, die schmeckt. Das heißt,...
Backen, Food & Rezepte

Glück Auf!! Dr. Langer

Frankfurter Kranz Hannas Töchter
Zur Verabschiedung meines Kollegen Ulrich möchte ich euch mein Frankfurter Kranz Rezept weitergeben. Uli für dich habe ich den Kranz...
Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Ursula`s Weihnachtsbäckerei

Weihnachtsplätzchen

Hier findet ihr Weihnachtsbredle nach den Rezepten von Oma Erika, gebacken von meiner Schwiegermutter Ursula. Sortenvielfalt aus einem Mürbeteig Grundrezept, aufgetürmt zu Zitronenplätzchen oder verfeinert mit den unterschiedlichsten Zutaten und Gewürzen.

Weiterempfehlen
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • RSS-feed 
  • e-mail 
Backen, Food & Rezepte, Kekse

Herbstliche Flammkuchen-Variationen

Flammkuchen

Schmackhafte Flammkuchenteige +- Sauerteig,+- Hefe, mit Backpulver, mit Quark oder ohne Mehl. Herbstlich belegt mit Äpfeln, Kürbisse, Nüssen, Zwiebeln, Pilze, Auberginen, Speck, Wurst, etc.

Weiterempfehlen
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • RSS-feed 
  • e-mail 
Backen, Brotrezepte, Food & Rezepte, Kochen

Versunkener Birnenkuchen

versunkener Birnenkuchen (

Rührkuchen mit Obst -der Allrounder unter den schnellen Kuchen. Er kann auch mit jedem anderen Obst gebacken werden.

Weiterempfehlen
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • RSS-feed 
  • e-mail 
Backen, Food & Rezepte, Kuchen

Heute geht unser Brot am Stock in die heiße Glut

Stockbrotrezept

Das Stockbrotrezept mit Gelinggarantie. Klar gehts auch mit Vorteig und Teigruhe über Nacht im Kühlschrank, aber hier einmal ein Rezept, für schnelle Grillabende.

Weiterempfehlen
  • teilen 
  • merken 
  • drucken 
  • RSS-feed 
  • e-mail 
Backen, Brotgeschichten, Brotrezepte, Food & Rezepte
1 2 3 4 Next ›
Wir sind Hannas Töchter!
Dieser Blog
Wir sind so stolz auf unser erstes Backbuch BROT!
Brotbackbuch

Frisch gebackene Brote aus dem Ofen und vom Grill

Hier unser zweites Backbuch URKORN
Backen mit Urkorn

Einfache Brot-, Kuchen-, u. Keksrezepte aus Vollkorn

Beiträge nach Monaten
Schlagworte
Backen Baguette Brot Brotaufstrich Brotbackkurs Brotbuch Brot in der Glut backen Brotrezepte Buchempfehlungen Cafe Dinkel Dinkelbrote Dip Emmer Essbare Wildkräuter Falten Frühstück Gemeinsam Essen Gemüsesuppe Gärten HannasToechter.de Kekse Kräuter Kuchenrezepte Lievito madre Mandeln Mittagstisch Mürbeteig Reisetipps Rezepte Roggenbrot Salat Sauerteigbrot Suppen Süßer Hefeteig Süßes Tarte Urkorn Vegan vegetarisch vegetarischer Mittagstisch Videos Vollkorn Weizenteig falten Wildkräuter
Rezeptebuch.com
Gewollt.de
Beiträge nach Monaten
© Hannas Töchter
Unsere Internetseite verwendet Cookies. Sie erklären sich durch das Weitersurfen auf unserer Webseite mit der Verwendung der Cookies einverstanden. Ich stimme zuDatenschutzerklärung